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热门小说穿越六零新婚夜,糙汉老公撩翻天
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来源:tjtsjzddi 主角: 杨睿石凤仙 更新: 2023-12-18 08:24:26
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第38章
“放心吧!咱家菜园子大,种了那老些菜,除了分给咱俩的,大头儿还在老屋那边呢!杨睿说道。
温暖这才放心,礼尚往来的问道:“你有没有给娘送点大粒盐?娘要是想要酸菜,可别盐不够了?
杨睿用不确定的语气说道:“我当时没想那么多,应该有吧?
听了男人的语气,温暖就知道他不确定。
于是乎,温暖从厨房里拿了两三包大粒盐,就往老屋去了,这种刷婆婆好感的事儿,必须得她干!
“娘,在家吗?温暖在老屋门口喊了一声,就直接进去了。
都是自个儿家人,也不用那么客气!
“搁家呢!老四家的来啦?杨母在厨房里回应:“快进屋!今儿上班累了吧?
温暖快步走进厨房:“娘,我给您拿了些大粒盐,正好可以腌菜用!
杨母脸上笑开了花,晚辈惦记她,这比吃了糖还人高兴呢,手在围裙上抹了两把,把东西接了过来:“行,赶多会儿娘多腌点儿,到时候也让你尝尝娘的手艺!
那啥,饿了吧?这格子粥(小碴子粥也叫格子粥)出锅了,现在不凉不烫,还有在河边捞的小鱼,我给做成了小咸鱼,正好吃着呢!
说着也不等温暖拒绝,直接给温暖端了一碗格子粥过来,又端来一碟子小咸鱼。
长辈都这样热情邀请了,温暖也不好不给面子,就着小咸鱼,把这一碗格子粥都给喝完了。
温暖咂咂嘴,小味儿确实是不赖!
杨母见着儿媳妇爱吃,“要不要再来点?
温暖赶紧摇头:“不了不了,这些够了,我回去还得吃饭呢!说着顺手把这碗筷给洗了一把。
又跟婆婆聊了两句才回家去,到家的时候,杨睿正咚咚剁馅呢!
温暖好奇的问道:“这是要做什么?饺子还是馅饼?还是包子?
“馅饼,你昨天不是说想吃了吗?杨睿回答:“这面还是我今儿去磨的,刚下来的粮食磨成的面,做馅饼指定好吃!
温暖狠狠点头:“好嘞,那我帮你做!这什么馅的啊?
“有素的,有肉的,素的是韭菜鸡蛋,加点虾皮,肉的就是洋葱肉!杨睿解释。
温暖挽了袖子洗洗手,过去帮忙。
用大铁锅做饭,再加上馅饼熟的快,没一会儿就好了。
温暖又给自己调了个酱汁,蒜酱(蒜泥加盐加酱油加醋加香油)加上辣椒油和在一块,夹着馅饼蘸上点这酱汁,啊,太好吃了,真是鲜而不腻!
其实不蘸酱汁就很好吃了,不过温暖口重,要不是家里没有麻酱,她还想再放点麻酱呢。
毕竟是家里自己吃,串味儿就串味儿呗,她也不介意。
一早起来,温暖和杨睿两个人就开始忙活。
腌酸菜不难,不管是有原身记忆的温暖,还是杨睿,都会腌这个酸菜。
把大白菜,外边的不好的有些烂掉的帮子(叶子)给扔了,菜根切下去。
再把大白菜从中间切开,一分为二。然后就把切好的白菜开始打焯烫一下。
烫一下呀,这个酸菜腌出来不光味儿正,入口啊,就生着吃这个酸菜,就洗吧洗吧切了蘸酱吃,那都是柔中带脆。
不是生腌的那种入口嘎嘣脆。
在热水锅里烫个三四十秒就行了。
就光这两步,温暖和杨睿两个人就弄了得有一个钟头。
接着把腌酸菜的大缸都给刷干净,用热水给烫过。
把形状不太好的白菜往下放,整齐一点,最好是让它没多大空隙,刀口的齐面冲下,基本上一公斤菜,十克盐。
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